Новогоднее меню на 2012 год: угостим Дракона сытно и вкусно

Накануне встречи Нового года каждой хозяйке интересно, какое новогоднее меню будет актуальным на праздничном столе. Ведь так хочется не только побаловать себя и гостей чем-то вкусненьким, но и угодить символу наступающего 2012 года – Дракону.

Благо, в этот новогодний вечер можно приготовить все, что только душа пожелает: от обычных куриных ножек и салатиков до экзотических блюд грузинской или восточной кухни. Как правило, Дракон не жалуется на аппетит, поэтому здесь полностью все зависит от ваших вкусовых пристрастий, фантазии, пожеланий родных и близких. Единственное условия – уделите особое внимание приправам. Огнедышащему Дракону придутся по вкусу мускатный орех, душистый перец, базилик, кардамон, корица, гвоздика, имбирь и перец «чили». Удержитесь от искушения купить полуфабрикаты для праздничного стола. Приветствуется все натуральное, свежее и полезное.



Встречать Новый 2012 год без рыбы - никак нельзя. Она должна быть обязательным блюдом на вашем праздничном столе, причем вы точно угодите Дракону, если выберете для приготовления деликатесные сорта – форель, стерлядь, кету. Включайте всю вашу фантазию, готовьте в удовольствие себе и Дракону. И не забывайте – все продукты должны быть свежими. Если у вас есть возможность приготовить изысканный бифштекс с кровью на открытой жаровне, к примеру – это будет оценено гостями по достоинству. Поданное на стол еще дымящееся блюдо, не сможет оставить равнодушным никого из присутствующих, в том числе и Дракона. Если у вас нет возможности удивить всех столь оригинальным блюдом и не менее интересной его подачей, не расстраивайтесь. Главное, чтобы ваши тушенки, консервы не нашли себе места на столе в эту новогоднюю ночь. Лучше оставить их на потом.

Еще одним интересным блюдом, которое обязательно должно присутствовать в новогоднем меню 2012, является тыквенная каша. Неожиданно, не правда, ли? Если такое блюдо вам не по вкусу, можно использовать тыкву в качестве декоративного украшения интерьера, стола в частности. Его присутствие наверняка притянет в дом покровителя наступающего года.

Какой главный атрибут Дракона? Конечно же – огонь. Поэтому зажженные свечи в дому будут очень кстати. Тем более, что выглядит это безумно красиво и романтично, создает праздничную атмосферу.
Еще мудрецы призывали человечество во всем соблюдать меру. Это касается и праздничной трапезы. Не переусердствуйте, особенно с алкоголем. И «вкусных» всем праздников!


загрузка...